Peluang usaha makanan dan minuman,
setiap harinya semakin terbuka lebar. Berbagai menu makanan dan minuman,
ditawarkan kepada para konsumen. Salah satu menu minuman yang saat ini
banyak dijual dipasaran adalah minuman aneka jus. Minuman yang terbuat
dari buah yang dihaluskan menggunakan juicer atau blender ini, sekarang banyak ditemui di pinggir jalan maupun di berbagai café dan restoran.
Konsumen
Menu minuman ini sangat membumi, banyak
orang menyukai menu ini. Dari mulai anak kecil, sampai orang tua
menggemari minuman ini. Karena selain harganya terjangkau, menu ini juga
memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Info bisnis
Bahan baku pembuatan produk ini adalah
buah segar. Berbagai jenis buah bisa dijadikan jus, seperti buah jeruk,
apel, alpukat, mangga, jambu, stroberi, melon, wortel, sirsak, tomat,
kiwi, semangka, dll.
Untuk memulai bisnis minuman ini,
sebaiknya cari lokasi yang cukup potensial. Misalnya saja di depan
supermarket, di kantin sekolah, kantin kampus, kantin rumah sakit,
bahkan di pinggir jalan yang ramai dilalui orang. Usaha ini tidak
membutuhkan tempat yang luas, kira-kira 2×2 meter saja sudah sangat
cukup.
Sedangkan perlengkapan yang dibutuhkan
untuk usaha jus buah adalah gerobak atau etalase sederhana, blender atau
juicer, termos es, gelas kaca, pisau, wadah air matang, wadah gula,
kemasan gelas plastik, sedotan, dan plastik.
Rata- rata harga jus buah yang beredar
dipasaran, dipatok harga antara Rp 3.000,00 sampai Rp 5.000,00 per
gelas. Ada juga menu jus buah yang terbuat dari campuran beberapa buah,
tetapi biasanya dihargai lebih mahal. Berkisar antara Rp 5.000,00 hingga
Rp 7.000,00.
Kelebihan bisnis
Minuman jus sudah sangat popular di
kalangan masyarakat, jadi untuk memulai usaha ini tidak terlalu sulit
untuk mengenalkan produk kepada konsumen. Saat ini peminatnya juga sudah
sangat banyak, sehingga peluang pasarnya juga semakin luas. Disamping
itu untuk menjalankan usaha ini juga tidak dibutuhkan modal besar,
karena peralatan yang dibutuhkan juga bisa menggunakan perlengkapan
rumah tangga yang ada di rumah.
Kekurangan bisnis
Resiko yang ditanggung pengusaha jus
buah tidak terlalu besar. Resiko yang sering muncul antara lain kualitas
bahan baku yang cepat menurun. Oleh sebab itu, Anda harus pintar-pintar
memperkirakan jumlah buah yang harus dibeli setiap harinya. Dan buah
yang masih tersisa, sebaiknya disimpan di lemari es agar tetap segar.
Resiko yang lainnya yaitu menurunnya penjualan saat musim hujan. Karena
pada musim hujan, minat konsumen akan minuman dingin sedikit menurun.
Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran usaha ini dapat
dilakukan dengan memasang spanduk atau banner yang bertuliskan nama
usaha dan menu jus yang ditawarkan. di sekitar lokasi usaha. Selanjutnya
Anda juga bisa membagikan brosur atau pamflet kepada masyarakat
sekitar. Untuk menarik konsumen, Anda juga bisa mendisplay buah-buahan
segar di gerobak Anda. Sehingga orang yang melewati lokasi usaha Anda,
tertarik untuk mampir dan membeli aneka jus tersebut.
Kunci sukses
Kunci kesuksesan bisnis minuman jus buah
bis diperoleh dengan menjaga kesegaran bahan baku yang Anda gunakan.
Karena kualitas kesegaran buah juga akan mempengaruhi cita rasa jus yang
Anda buat. Informasikan juga kepada konsumen mengenai manfaat
mengkonsumsi jus buah bagi kesehatan tubuh. Sehingga minat konsumen
semakin besar, dan tingkat penjualan Anda meningkat.
Selanjutnya untuk menjaga loyalitas
konsumen, sebaiknya jaga cita rasa jus buah yang Anda produksi. Karena
sebagian besar konsumen akan pindah ke penjual jus buah lainnya, jika
mereka kecewa dengan rasa jus yang dibelinya.
Sangat menguntungkan bukan? Bagi Anda
yang sedang mencari ide bisnis, semoga peluang usaha minuman aneka
jus dapat bermanfaat bagi Anda. Salam sukses.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar